Torta arenada de manzana
Hacer arenado con 100 gr manteca, 1 taza azúcar y 2 tazas harina leudante.
Poner la mitad del arenado en el fondo de una fuente tipo pirex.
Por encima colocar 2 manzanas en tajaditas finas, intercalando con azúcar y canela
Poner la otra mitad del arenado encima
Volcar 2 huevos batidos con 1 taza de leche. Cocinar en horno moderado.
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