Masa tipo frolla sin lácteos

-150 gr azúcar
- 300 gr harina leudante
-85 gr aceite
-2 huevos
- 1 chorrito de agua
-esencia de vainilla o ralladura de naranja o limón

Opción: se puede usar como base de tarta, hacer galletitas simples o pepas con dulce de membrillo o batata